Semilla de cáñamo: efecto beneficioso de la semilla de cáñamo contra el colesterol alto

Efectos de mejora de la semilla de cáñamo (Cannabis sativa) contra los cambios cardiovasculares asociados a la hipercolesterolemia

Kaushal, S. Dhadwal, P. Kaur

2020

CONCLUSIONES CLAVE:

• La hipercolesterolemia (HC) es la presencia de niveles elevados de colesterol; es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares que, a su vez, son la principal causa de mortalidad
• En los perros, los niveles altos de colesterol son bastante comunes y subdiagnosticados; es poco común que provoque enfermedades cardíacas, pero pone a las mascotas en riesgo de una serie de condiciones negativas
• La hipercolesterolemia en perros puede provocar: vómitos, diarrea, dolor y distensión abdominal, disminución del apetito, anorexia, pancreatitis, depósito de grasa en la córnea o el ojo (que a su vez provoca manchas blancas en la superficie del ojo, inflamación o incluso ceguera) , anormalidades de la piel (picazón y caída del cabello) y actividad convulsiva
• En gatos, la HC puede causar lesiones cutáneas y neuropatías periféricas (enfermedad de los nervios)
• La semilla de cáñamo es abundante en ácidos grasos saludables, proteínas, fibra, vitaminas y tiene una proporción óptima de omega 6: omega 3
• El estudio puso en evidencia la capacidad antioxidante de las semillas de cáñamo
• La dieta de semillas de cáñamo fue capaz de disminuir los niveles de colesterol, LDL y triglicéridos y aumentar los niveles de HDL
• Con respecto al efecto de mejora de las semillas de cáñamo en la hipercolesterolemia, la dieta de semillas de cáñamo pudo reducir el grosor de la aorta (causado por una dieta alta en grasas), lo que indica que la administración de semillas de cáñamo previene el desarrollo de cambios ateroscleróticos como lo indica un menor daño en la íntima, depósito de lípidos, y área de la superficie de la lesión
• Finalmente, la semilla de cáñamo demostró protección contra ciertos indicadores patológicos de lesiones cardiovasculares que estaban presentes en ratas alimentadas con una dieta rica en grasas
• Las propiedades antihipercolesterolémicas, antioxidantes y antiinflamatorias de la semilla de cáñamo quedaron bien documentadas en el presente estudio y, por lo tanto, propone el potencial terapéutico del cáñamo en las enfermedades asociadas a la HC.

OBJETIVOS E HIPÓTESIS → La hipercolesterolemia (HC) es la presencia de niveles elevados de colesterol y es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares (CV), que son la principal causa de mortalidad en todo el mundo. Uno de los enfoques contra los factores de riesgo asociados a la HC es la modulación del estrés oxidativo y los fármacos de uso común están dirigidos a esto. Sin embargo, su uso se ha relacionado con un mayor riesgo de trombosis, erupciones cutáneas, sangrado, dolores de cabeza, problemas gastrointestinales y riesgo de infartos. Por ello, existe un interés creciente por evaluar los beneficios de los productos naturales como alternativas de tratamiento. En este sentido, debido a la abundancia de proteínas, fibra y proporciones óptimas de omega 6:omega-3 en la semilla de cáñamo (HS), el estudio tuvo como objetivo explotar sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes para mejorar los efectos CV asociados con HC.

MÉTODOS → El estudio utilizó una dieta rica en grasas (HFD) para inducir hipercolesterolemia en ratas. Luego se añadió semilla de cáñamo (HS). Las ratas de control fueron alimentadas con una dieta normal de gránulos durante un mes, las ratas HFD fueron alimentadas con HFD durante un mes, las ratas HS fueron alimentadas con una dieta que contenía semillas de cáñamo (10 %) durante un mes, los animales del grupo HFD + HEMP recibieron una dieta HFD suplementada con HS (10 %) y ratas HFD/HEMP fueron alimentadas con HFD durante un mes seguido de dieta HS durante un período adicional de un mes. Después del tratamiento, se estudiaron la capacidad antioxidante, los perfiles de lípidos, las investigaciones histológicas, las investigaciones ultraestructurales, la expresión génica y proteica de marcadores inflamatorios y marcadores de estrés oxidativo y se correlacionaron con los resultados del ECG y la conductancia a través de la aorta.

RESULTADOS → El estudio pudo demostrar una serie de propiedades beneficiosas de la dieta del cáñamo. En primer lugar, la semilla de cáñamo posee propiedades de eliminación de radicales libres, como lo demuestra la descomposición de los radicales libres con las fracciones de aceite y proteína de la semilla de cáñamo. De hecho, ya hay una cantidad considerable de estudios que respaldan las propiedades antioxidantes de las semillas de cáñamo. En segundo lugar, también se determinó que la semilla de cáñamo mejora los signos de hipercolesterolemia, medidos por el peso corporal, el perfil de lípidos y las deposiciones de grasa en el hígado. Se observó un aumento significativo en el peso corporal y cambios grasos severos en los hígados de las ratas en el grupo HFD en comparación con otros grupos. Los hígados de los animales de control y alimentados con HS demostraron una morfología normal y ningún depósito de grasa visible. Por el contrario, los hígados de las ratas del grupo HFD parecían mucho más grandes y pálidos en comparación con los grupos HFD + HS, HFD/HS y de control.

Los perfiles de lípidos también mostraron aumentos estadísticamente significativos en los niveles de colesterol, triglicéridos, LDL y HDL en el grupo HFD en comparación con el Control. El grupo alimentado con HS, HFD + HS y HFD/HS, por otro lado, demostró una disminución apreciable en los niveles de colesterol, LDL y triglicéridos y un aumento concomitante en HDL en comparación con el grupo HFD, lo que significa el efecto de mejora de HS en HC.

Figura 1: perfil de lípidos en varios grupos de estudio

La evaluación de la aorta (la arteria más grande del cuerpo) de las ratas control y HS reveló una estructura normal, mientras que la aorta de las ratas hiperlipidémicas en los grupos HFD reveló un marcado aumento en la deposición de células grasas que conducía a un aumento en el grosor. La dieta con HFD + HS y HFD/HS mostró una reducción significativa en el grosor de la aorta y una mejoría pronunciada en comparación con el subgrupo hiperlipidémico, lo que indica que la administración de HS previene el desarrollo de cambios ateroscleróticos como lo indica un menor daño en la íntima, depósito de lípidos y superficie de la lesión. área. Los efectos antihipercolesterolémicos de las semillas de cáñamo se demostraron una vez más mediante el análisis de ECG . Se observaron cambios en el ECG en el caso de HFD en comparación con otros grupos y estas modificaciones son indicativas de disfunción endotelial y progresión de la aterosclerosis. La semilla de cáñamo, sin embargo, demostró protección contra tales indicadores patológicos de insultos CV. Finalmente, el estudio fue capaz de demostrar que las proporciones óptimas de PUFA n3 y n6 y el alto contenido de ALA en HS pueden conducir a una mayor formación de ácidos grasos omega 3, lo que puede prevenir HC y cambios ateroscleróticos al mantener bajo control el estrés oxidativo.

En conclusión, el presente estudio demuestra evidentemente los efectos antihipercolesterolémicos de la semilla de cáñamo. Además, estos hallazgos respaldan un profundo efecto antiinflamatorio y antihipercolesterolémico de la semilla de cáñamo, lo que la convierte en una posible alternativa terapéutica para la hipercolesterolemia y las enfermedades cardiovasculares asociadas.