Hanfpresskuchen als neuartige Zutat für die Hundeernährung

Vastolo, S. Iliano, F. Laperuta, S. Pennacchio, M. Pompameo, M. I. Cutrignelli

2021

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE:

• n-6 und n-3 mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) sind essenziell und extrem wichtig für das Wohlbefinden und die gesunde Entwicklung von Hunden.

• Abgesehen von den direkten Vorteilen ermöglicht das Vorhandensein von n-3 PUFA in der Ernährung weitere Vorzüge, wie etwa entzündungshemmende Wirkungen.

• Linolsäure (n-6) und α-Linolensäure (n-3) können von Hunden nicht selbst hergestellt werden und sind daher grundlegend in der Hundeernährung.

• Die Studie zeigte, dass der Hanfsamenkuchen-Zusatz einen höheren Rohprotein- und Ballaststoffgehalt aufwies als die verglichene tierische Lipidquelle.

• Das Hanf-Supplement wies ein gesünderes Fettsäureprofil auf, mit einer höheren Konzentration an PUFA, Linolsäure und α-Linolensäure sowie einem idealen Verhältnis für die Gesundheit von Hunden, was optimal zur Reduzierung bestimmter Krankheiten wie Krebs und plötzlichem Herztod beitragen kann.

• Nach einem Monat Diätergänzung mit Hanfpresskuchen erfuhren Hunde eine Reduktion der Leber- und Nierenmarker.

• Die Verbesserung anderer hämatologischer Parameter, wie etwa des Cholesterinspiegels, nach der Hanf-Diät bestätigte, dass die Zugabe von Hanfpresskuchen für den Verzehr durch Hunde sicher ist.

ZIELE & HYPOTHESE → Frühere Studien haben belegt, dass Hanf eine reiche Quelle für Proteine, mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA), Vitamine und nützliche Mineralien ist. Insbesondere Hanfsamenöl hat ein günstiges Fettsäureprofil, das LA (Linolsäure, n-6), ALA (α-Linolensäure, n-3) und die meisten n-6 und n-3 PUFAs enthält. Diese Fettsäuren sind für Hunde essenziell, da sie diese nicht de novo synthetisieren können. Darüber hinaus sind LA und ALA extrem wichtig für die Zellfunktion und die Entwicklung des Nervensystems. Schließlich beeinflussen PUFAs das Wachstum und den Gesundheitszustand von Hunden, helfen, die allgemeine Stoffwechselrate zu erhöhen, können die Fettverbrennung fördern und wirken renoprotektiv (nierenschützend). Die vorliegende Studie zielte darauf ab, die Verwendung von Hanfpresskuchen in der Hundeernährung und als Lipidquelle in der Hundediät zu bewerten.

METHODEN → In einer doppelblinden Ernährungsstudie wurden die Auswirkungen der Supplementierung von zwei Lipidquellen (Schweineschmalz und Hanfpresskuchen) verglichen. 8 gesunde Hunde nahmen an der 30-tägigen Studie teil und wurden in zwei Gruppen aufgeteilt [Schweineschmalz (T-Gruppe) und Hanfpresskuchen (H-Gruppe)]. Eine handelsübliche Dosennahrung wurde mit der gleichen Menge (3,5 % als Futter) Schweineschmalz oder Hanfpresskuchen ergänzt, und jede Diät wurde zweimal täglich in einer Ration von 110 kcal/kg⁰,⁷⁵ metabolisierbarer Energie verabreicht.

ERGEBNISSE → Nach einmonatiger Verabreichung der Diät wurden keine signifikanten Unterschiede beim Körpergewicht und dem Body Condition Score (BCS) zwischen den Gruppen und/oder Zeiträumen beobachtet. In Bezug auf die chemische Zusammensetzung und das Fettsäureprofil der beiden Lipidquellen zeigte die H-Diät im Vergleich zur T-Diät einen höheren Rohprotein- und Rohfasergehalt sowie eine geringere Menge an Etherextrakt. Zusätzlich wies die Supplementierung mit Hanfpresskuchen eine höhere Konzentration an PUFA auf. Das Vorhandensein von n-3 PUFA in der Nahrung ermöglicht weitere Vorteile wie entzündungshemmende Wirkungen. Insbesondere eine höhere Menge an n-3-Fettsäuren könnte eine positive Wirkung haben, speziell bei Hunden mit Juckreiz und anderen entzündlichen Erkrankungen. In der Tat ist erwiesen, dass essenzielle Fettsäuren der n-6- und n-3-Familien entzündungshemmende Wirkungen und immunmodulierende Eigenschaften bei Hauterkrankungen haben. Darüber hinaus scheinen PUFAs in der Nahrung Verhaltensänderungen, Lernfähigkeit, Emotionen und die Impulskontrolle bei Tieren zu beeinflussen. Der Hanfpresskuchen erwies sich zudem als reich an LA und ALA, welche essenziell für Hunde sind, da diese Spezies LA und ALA nicht ex novo synthetisieren kann. Insbesondere ALA könnte in EPA- und Docosahexaensäuren (DHA) umgewandelt werden, die für Hunde notwendig sind. Folglich ist es notwendig, LA und ALA in die Ernährung von Hunden aufzunehmen. Die Unterschiede zwischen den Fettsäurekategorien beeinflussten das Verhältnis zwischen den Kategorien, und diese Veränderungen könnten die Tiergesundheit beeinflussen. Die Hanfpresskuchen-Diät hat ein n-6/n-3-Verhältnis gezeigt, das als ideal für Menschen und Hunde gilt. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind sehr wichtig für die Entwicklung des Nervensystems, und ein optimales diätetisches n-6/n-3-Fettsäureverhältnis reduziert die Inzidenz einiger Krankheiten wie Krebs und plötzlichen Herztod. In Bezug auf die klinischen Befunde lagen alle biochemischen Parameter innerhalb der normalen Referenzbereiche für Hunde. Nach 30 Tagen der Verabreichung zeigte die H-Gruppe aufgrund des gesünderen Fettsäureprofils eine signifikante Reduktion der Lebermarker (AST und ALT), der Nierenmarker (Kreatinin) und des Cholesterins. Diese Reduktionen sind auf das Vorhandensein von sowohl n-6 als auch n-3 PUFA im Hanfpresskuchen zurückzuführen. Im Gruppenvergleich zeigten Tiere, die mit der T-Diät gefüttert wurden, auch höhere CK-Werte. Diese Ergebnisse könnten auf eine positive Wirkung einer mit Hanfpresskuchen ergänzten Diät hindeuten, die auf die hohe Menge an PUFA, insbesondere Linol- und α-Linolensäure, zurückzuführen ist. In diesem Zusammenhang kann eine Nahrungsergänzung mit PUFA, insbesondere ALA, eine nützliche Ergänzung zur Behandlung von Nierenerkrankungen, rheumatoider Arthritis, entzündlichen Hauterkrankungen, thromboembolischen Erkrankungen und Autoimmunerkrankungen sein. Zusammenfassend bestätigte die Verbesserung mehrerer hämatologischer Parameter wie Cholesterin sowie der Nieren- und Leberbiomarker, dass die Zugabe von Hanfpresskuchen und sein angereichertes PUFA-Profil für den Verzehr durch Hunde sicher sind.